Gril na pelety Zelos-450 má funkce, které na grilech chybí, ztrojnásobují jeho cenu

Grily nejsou potřeba AI, ale možná budete potřebovat AI gril. Když Brisk It Zelos-450 debutoval na CES začátkem tohoto roku, byl inzerován jako „první gril s generativní AI“. Tato umělá inteligence přichází ve formě „Vera“, což je funkce v aplikaci, která „vytváří přizpůsobené recepty na základě vašeho zadání“ a poté nastavuje teplotu grilu pro jejich vaření.

Foto: Martin Čižmar

Technický tisk nadšeně informoval o zařízení začátkem tohoto roku. Byl jsem méně optimistický, a proto mi trvalo větší část roku, než jsem konečně vyprostil gril z rozpadající se kartonové krabice – něco, co jsem minulý týden konečně udělal. Umělá inteligence je notoricky špatná v receptech (pokud nejste milovníkem lepicí pizzy) a kdo potřebuje recept na burger nebo steak? Vzhledem k tomu, že gril nemůže fyzicky zastavit kuchaře a stáhnout vaše maso z roštů, jaký je skutečný rozdíl mezi autoritativním hlasem AI, který vám sdělí, že je jídlo hotové, a upozorněním na teplotu ze sondy? A přesto je Zelos skvělá koupě, zvláště když je cena pod 300 $ během výprodeje na konci sezóny. Tento gril na pelety s Wi-Fi má skvělý design a funkce, které nenajdete u grilů s dvojnásobnou a vyšší cenou.

S funkcí Vera AI jsem si hrál jen krátce, což mi nepřišlo užitečné. Když jsem ho vyzval, aby mi dal recept na „kávová žebra s tequilovou omáčkou“, jednoduše přidalo kávu do standardního receptu na žebírko a pak přidalo tequilu do standardní barbecue omáčky ve stejném poměru jako kečup. (Tento recept jsem nepřipravoval, ale rozhodně se mi zdálo, že je to příliš mnoho tequily.) Když jsem pomocí fotografického personalizovaného nástroje pro doporučení receptů dostal recept z fotografie mletého masa, koprových okurků, hořčice a vajec, Vera mě informovala, že „obsah obrázku nesouvisí s vařením na grilu na dřevěné pelety“. Ahoj. Gril však nepotřebuje umělou inteligenci, aby vyhrál.

Pokud bych chtěl získat skvělou nabídku na Black Friday na udírně na pelety nebo malém zahradním grilu, Zelos-450 by byla moje volba. Zde je důvod.

S laskavým svolením Brisk It

Brisk It

Chytrý gril Zelos-450

Je dobře zabalený a snadno se skládá. Vezměte si to od někoho, kdo testoval půl tuctu grilů pro WIRED – příliš mnoho jsou bestie na sestavení, které mají více než 100 šroubů a matoucí pokyny. Ztratil jsem celou sobotu montáží grilu, což je velká část důvodu, proč tento gril ležel v krabici, ve které přišel, asi osm měsíců. Příjemným překvapením byla snadná montáž. Každá část Zelosu byla jasně označena a instrukce byly jasné. Během 90 minut došlo k popálení z krabice a při větší píli by to mohlo být hotové za méně než hodinu.

Je to docela stylové (na gril). Brisk To Thaan nebo Nomad nevyřadí z provozu, ale vzdoruji vám, že najdete gril, který za tuto cenu vypadá tak dobře – zejména plně vybavený inteligentní gril. Má minimalistický design s čistými liniemi a několika vhodnými ozdobami z nerezové oceli. Zásobník na pelety, lapač tuku a kola fungují podle očekávání. Existuje pouze jeden ovládací knoflík, který dělá vše, co potřebujete.

Aplikace Brisk It přes Martina Cizmara

Má výkonnou a efektivní aplikaci. Aplikace pro ovládání grilu mají tendenci existovat na spektru mezi frustrujícími závadami a zcela nepoužitelnými. Aplikace Brisk It je smrtelně jednoduchá, naprosto intuitivní a fungovala bezchybně při každé příležitosti, kdy jsem ji použil. Chcete-li gril automaticky zapálit, posuňte lištu v aplikaci doprava. Varujeme vás, abyste to dělali pouze, když stojíte vedle grilu, ale rozhodl jsem se pro vědu extrémně riskovat a zapálil jsem gril z postele, jako bych to udělal, kdybych vstával před úsvitem a kouřil dvě žebírka 3-2-1, která se mají podávat na začátku poledního fotbalového zápasu. Můžete nastavit teplotu grilu a zapojit sondu, abyste dostali upozornění, když všechno, co vaříte, dosáhne požadované vnitřní teploty. Když přijde čas gril vypnout, stačí posunout stejnou lištu doleva a počkat 20 minut, než oheň uhasne. To jsou funkce, které nenajdete u mnohem dražších grilů – MasterBuilt Gravity Series 1150, kterou nazýváme cenově výhodnou volbou, je ve skutečnosti téměř čtyřnásobek ceny a nemá automatické zapalování. V zásobníku o kapacitě 12 liber můžete použít libovolnou značku dřevěných pelet.

Existuje několik nevýhod.

Tento gril je na malé straně. Když už mluvíme o dvou žebírkách – to je asi tak vše, na co máte místo. Marketingová kopie inzeruje místo pro 15 burgerů, ale klidně bych na ní uvařil šest hamburgerů, možná osm, ale nikdy 10. Na tomto grilu byste mohli udělat večeři pro čtyřčlennou rodinu, ale na párty neuděláte celou hruď.